Wordpress Hizmetleri

Yumuşacık Patatesli Poğaça

Yumuşacık Patatesli Poğaça

Hamur İşleri

05 Ocak 2016

ekledi.

19 yorum yazıldı

652 kez incelendi.

Malzemeler

  •  1 su bardağı süt
  •  1 su bardağı yoğurt
  •  1 su bardağı sıvı yağ
  •  2 yumurta
  •  1 yemek kaşığı şeker (silme)
  •  1 tatlı kaşığı tuz (ne dolu ne silme)
  •  1 paket yaş maya
  •  Un
  •  Çörek otu
  •  Susam
  •  2-3 patates
  •  1 yemek kaşığı tereyağ
  •  İsteğe göre baharatlar

Hazırlanışı

İlk önce süt yoğurt ve sıvı yağ bir tencerede ılıştırılır. Daha sonra derin bir kaba yumurtalar kırılır bir tanesinin sarısı poğaçaların üzerine sürmek için ayrılır. ılıklaştırılan karışım, un, maya, tuz, şeker kaba eklenir yoğurulur çok sert olmayan ancak elede yapışmayan bir hamur elde edilir. Mayalanması için sarılır. Yaklaşık 2 saat dinlendilir. Bu sırada içi için patatesler soyulur haşlanıp ezilir (bu aşamada ben 1 yemek kaşığı tereyağ koydum daha yumuşak bir harç oldu )harç soğuyup hamurda mayalanınca ceviz büyüklüğünde bezeler yapıp elinizde ortasını açarak harçdan koyulur tekrar toparlayıp yuvarlak form verilir yada istenilen herhangi bir şekilde verilebilir. üzerine yumurta sarısı sürülüp susam ve çörek otuyla süslenir, 240 derecede kızarana kadar pişirilir.

Deneyeceklere afiyet bal olsun.

Etiketler: , , , ,

Bu yazı için 19 yorum yapıldı:

  1. Berna Kabuk dedi ki:

    Mrb sayfan vallaha billaha çok hoşuma gitti, tebrikler

  2. Güldiyar Bakan dedi ki:

    Merhaba herkese sayfa vallaha dikkatimi çekti, şukuladım

  3. Hatice dedi ki:

    Mrb siteniz vallaha dikkat çekici, twitter da paylaştım

  4. Sultan yılmaz dedi ki:

    Slm bu web sitesi inanılmaz hoşuma gitti, sağolun

  5. Ev hanımı leyla dedi ki:

    Selam herkese paylaşımınız cidden dikkat çekici, saolun

  6. özlem dedi ki:

    Selam herkese web siteniz ciddiyim iyi, face de paylaştım

  7. Ev hanımı leyla dedi ki:

    Selam sayfa harbiden hoşuma gitti, paylaşımların devamını bekliyorum

  8. Ayşe dedi ki:

    Merhaba siten harbiden dikkat çekici, şukuladım

  9. Ayşe dedi ki:

    Merhaba paylaşım cidden iyi, linkedinde paylaştım

  10. Sultan yılmaz dedi ki:

    Merhaba sayfa valla dikkatimi çekti, twitter da paylaştım

  11. Hatice dedi ki:

    selam arkadaşlar sayfa inanki dikkat çekici, teraziye tıkladım

  12. ilayda kesik dedi ki:

    merhaba arkadaşlar sayfan valla hayran edici, paylaşımların devamını bekliyorum

  13. meltem bal dedi ki:

    Selam web sitesi ciddiyim güzel, paylaşımların devamını bekliyorum

  14. Anonim dedi ki:

    Selamın aleyküm siteniz gerçekten iyi, teraziye tıkladım

  15. özlem dedi ki:

    Slm web sitesi valla hayran bıraktı, saolun

  16. Müyesser Kılıç dedi ki:

    Merhaba herkese bu web sitesi yeminle çok hoşuma gitti, şukuladım

  17. Sibel Eş dedi ki:

    Merhabalar sayfan gerçekten mükemmel, facebookta paylaştım

  18. Ev hanımı leyla dedi ki:

    Merhaba sayfan vallaha billaha hayran edici, twitter da paylaştım

  19. Fatma Karış dedi ki:

    selam arkadaşlar paylaşımın cidden iyi, facebookta paylaştım

Yorum Yaz